Wisata Kuliner Jogja: Wedang Uwuh Alias Minuman Sampah

Tak perlu terkejut membaca judul artikel ini :). Saya sama sekali tidak sedang berbohong atau berkelakar. Minuman ini saya temukan dalam perjalanan wisata di Jogjakarta beberapa waktu yang lalu. Dalam bahasa Jawa namanya Wedang Uwuh, wedang artinya minuman dan uwuh kurang lebih artinya sampah. Wedang Uwuh ya minuman sampah. Saat kali pertama memesannya, setiap orang mungkin akan langsung mengira ini bukan minuman sungguhan. Penampakannya memang lebih terlihat seperti sampah yang dikumpulkan dalam gelas lalu disiram dengan air panas.

Penampakan Wedang Uwuh

Wedang Uwuh alias minuman sampah

Foto di atas akan memberikan gambaran yang lebih jelas mengapa minuman ini dinamakan demikian. Coba saja perhatikan di dalamnya ada dedaunan, batang, dan kulit pohon. Semuanya sudah tampak kering dan layu, layaknya sampah. Namun dibalik namanya yang sedikit menjijikkan itu, sesungguhnya minuman ini mengandung khasiat yang sungguh baik untuk kesehatan.

Mari kita selidiki satu per satu ‘sampah’ apa saja yang diracik ke dalam Wedang Uwuh. Apabila diperhatikan lebih teliti, kita dapat melihat rempah-rempah seperti:

  • jahe
  • kayu secang
  • bunga cengkeh, dauh cengkeh, dan batang cengkeh
  • kayu manis dan daun kayu manis
  • pala dan daun pala
  • akar sereh dan daun sereh
  • kapulaga

di dalam gelas wadah menghidangkan minuman ini. Nah, komponen-komponen ini yang menyebabkan wedang khas Jogja ini menjadi terlihat seperti ‘sampah’. Selain itu ditambahkan juga satu atau dua bongkah gula batu berbentuk persegi untuk menambahkan rasa manis.

Setiap rempah ini memiliki rasa, aroma, dan khasiat yang memperkaya Wedang Uwuh. Jahe misalnya diyakini banyak peneliti mengandung zat yang bersifat anti penggumpalan darah, mencegah penggumpalan darah yang merupakan penyebab utama stroke. Kayu secang yang memberikan warna merah sudah sejak lama diyakini masyarakat mampu melawan penyakit batuk darah, radang, dan bahkan sifilis. Itu baru dua rempah saja loh, khasiat yang lain juga tak kalah hebatnya. Kalau mau tahu lebih jauh, coba baca artikel tentang Wedang Uwuh ini di Wikipedia.

Gimana, berani mencoba ‘minuman sampah’ istimewa dari Jogja ini? Jika sedang berada di Yogyakarta tapi perlu pusing menemukan minuman ini. Cukup mampir saja di salah satu angkringan khas Kota Gudeg, kemungkinan besar Wedang Uwuh menjadi salah satu hidangan di sana. Harganya pun cukup murah, saya hanya perlu membayar Rp 4K untuk kenikmatan dan khasiat yang luar biasa. Selamat menikmati 🙂

About The Author "rotyyu"

Komentar Facebook:

23 thoughts on “Wisata Kuliner Jogja: Wedang Uwuh Alias Minuman Sampah

    • Ahmad Faza: Sejak kapan rempah-rempah memabukkan? Dari dulu kayaknya aku sering bikin tautan ke wikipedia di blog yg satunya ga pernah kena penalti. SEO-mu keterlaluan kali Mang 😀

  1. Wedang Uwuh Angkringan Jogja minuman kesehatan khas Jogja yang sehat, nikmat dan menyegarkan dipercaya berkhasiat untuk menjaga kebugaran juga sebagai anti oksidan, anti kanker, dapat meringankan serta mencegah masuk angin & batuk ringan, melegakan tenggorokan, memperlancar peredaran darah, menurunkan tekanan darah tinggi, batuk darah, kolesterol, menghilangkan nyeri, capek, pegal, kembung dsb

    Saat ini ramuan Wedang Uwuh Angkringan Jogja makin digemari & telah menjadi ICON ANGKRINGAN yang juga banyak dikonsumsi di cafe, resto, spa, hotel dll di seluruh Indonesia untuk menghangatkan badan, menjaga kebugaran serta vitalitas.

    Order Wedang Uwuh Angkringan Jogja dapat dilakukan dengan mengisi Kolom order pada bagian bawah website kami

    http://www.angkringan-jogja.com/.

    Informasi detail produk, kerjasama Distributor, agen dan reseller hubungi :

    BBM PIN : 316454c4

    Kontak :
    – +6281392977979 ( Telkomsel )
    – +6285642335089 ( Indosat )
    – +6281904131899 ( XL )
    – +622747849189 ( Flexi )
    – 0101702747849189. ( Flexi untuk luar kota Jogja, tariff Rp 100,-/menit)

    Messenger :
    Yahoo Messenger : angkringan_jogjakarta
    WhatsApp/ WeChat/ KakaoTalk/ Line : 081392977979

    Website :
    http://www.angkringan-jogja.com/
    http://www.wedang-uwuh.com/

    Email :
    angkringan_jogjakarta@yahoo.co.id

    Facebook :
    Angkringan Jogjakarta
    Wedang Uwuh Angkringan Jogja

    Alamat Kantor & Produksi :
    Jl. Patuk – Dlingo km 11, Klepu Rt 01, Temuwuh, Dlingo, Bantul, Yogyakarta.
    Kode Pos 55783

  2. Minuman unik khas jogja ini rasanya agak pedes tetapi menyehatkan & menghangatkan (y)
    Maaf sebelumnya numpang ngasih info nih, buat yang gamau repot masak waktu mau ngadain pesta/syukuran/resepsi pernikahan tapi tetep pengen nyicip makanan enak?
    kami dari Bu Mentik Catering and Wedding Organizer bisa loh menyediakan jasa catering dan paket pesta pernikahan.. makan dari kami dijamin fresh.. lezat.. halal.. dan tentunya tanpa vetsin.. langsung cek situs kami yuk.. http://www.bumentik.blogspot.com

    Terimakasih.. 🙂

Leave a Reply to Wisnu Yuwandono Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

| Copyright © 2012 - Loewyi Simple Themes All Rights Reserved | Created By loewyi